Se você é do time que não abre mão de um bom café, provavelmente já ouviu falar da prensa francesa.
Simples, elegante e eficiente, essa técnica de preparo conquista cada vez mais apaixonados por café ao redor do mundo.
A principal indicação é a Prensa Francesa Mimo Style, que pode fazer cafés e outras bebidas de forma rápida e eficiente por um bom preço.
Ao mesmo tempo, outros modelos também se destacam, e pode ser que um deles seja mais interessante para o seu caso.
Neste guia, a gente te ajuda a escolher entre as melhores prensas francesas e entender as diferenças entre os modelos, marcas e materiais.
Continue lendo.
Melhores Prensas Francesas
- Prensa Francesa Mimo Style (Melhor no Geral)
- Cafeteira French Press Ounce Bodum (Melhor Custo Benefício)
- Prensa Francesa Hamilton Beach (Melhor para Grandes Quantidades)
- Stanley French Press (Melhor para Manter Quente)
- Cafeteira French Press Preziosa Bialetti (Melhor em Elegância)
- Cafeteira Francesa Oxford (Melhor em Design)
- Cafeteira French Press Bialetti (Melhor em Versatilidade)
- Prensa Francesa Clink (Melhor em Design)
- Prensa Francesa Secura (Melhor em Resistência)
- Prensa Francesa Biscuitt (Melhor em Durabilidade)
Como escolher a melhor prensa francesa?
Escolher a melhor prensa francesa para a sua rotina pode fazer toda a diferença na sua experiência de café.
Veja abaixo alguns aspectos que precisam ser considerados.
Tamanho
Uma prensa francesa de 350 ml é ideal para uso individual ou para duas pessoas.
Os modelos de 600 ml a 1 litro funcionam bem para uso familiar ou para pequenos grupos. Considere opções de 1,2 a 1,5 litro para grupos maiores.
Material
As prensas são feitas de diferentes materiais, e cada um deles tem suas vantagens e desvantagens.
O vidro garante uma ótima apresentação, e o sabor do café é mantido puro. No entanto, é mais frágil.
O aço inoxidável, além de ser durável e resistente a impactos, é uma escolha econômica. Ele também pode ajudar a manter a temperatura da bebida por mais tempo.
Já o plástico é leve e menos propenso a quebrar, mas pode não reter o calor tão bem quanto os outros materiais e pode influenciar o sabor.
Facilidade de Limpeza
O produto deve ser fácil de limpar, garantindo que você possa prepará-lo para o próximo uso sem complicações.
Opte por alternativas que tenham peças removíveis, facilitando a lavagem. Algumas opções são apropriadas para a lavagem em máquinas de lavar louças.
Prefira modelos com superfícies internas lisas, que ajudam a evitar acúmulo de resíduos.
Design
O design pode influenciar não apenas a estética da sua cozinha, mas também a ergonomia e a funcionalidade da prensa francesa.
Uma prensa com a alça confortável facilita o manuseio, principalmente ao servir. Escolha um modelo que combine com a decoração da sua cozinha.
Os produtos com paredes transparentes permitem que você observe a infusão do café.
Preço
O preço pode variar bastante. É importante encontrar um equilíbrio entre custo e qualidade.
Modelos mais caros podem garantir maior durabilidade e um preparo de café mais eficiente a longo prazo.
10 Melhores Prensas Francesas
Com tantas opções disponíveis no mercado, não é fácil saber qual a melhor prensa francesa.
Para te ajudar, listamos as 10 melhores para você.
Cafeteira Prensa Francesa Mimo Style
A Mimo Style Cafeteira Prensa Francesa traz uma experiência de café muito satisfatória, unindo design elegante e funcionalidade.
Características:
- É produzida em vidro borossilicato.
- Tem capacidade de 350ml.
- É um item portátil.
- Suporta temperaturas de 20 °C a 180 °C.
- Inclui uma jarra e uma haste com um filtro anexado.
- Conta com filtro de metal que não absorve óleo.
Prós
- Vidro borossilicato resistente a temperaturas extremas.
- Sistema de filtragem eficiente, sem sedimentos.
- Fácil de limpar, ótima para o dia a dia.
Contras
- Pode ser um pouco desafiador limpar entre os filtros.
- O vidro exige cuidado, já que pode quebrar com facilidade.
- O tamanho é limitado a 350ml, não ideal para grandes grupos.
Experimentei a Cafeteira Prensa Francesa da Mimo Style e a primeira coisa que notei foi a sua construção em vidro borossilicato.
Este material proporciona uma durabilidade impressionante, permitindo que eu faça café quente sem medo de que a jarra quebre.
A simplicidade do design também facilita minha rotina diária: depois de adicionar o café moído e água quente, tudo o que preciso é aguardar alguns minutos antes de pressionar o filtro.
O sistema de filtragem é outro destaque. Ele evita que qualquer espaço de café passe pela jarra, resultando em uma bebida rica, cheia de sabor, e livre de resíduos.
Isso é particularmente importante para mim, pois aprecio um café bem filtrado.
A alça também é confortável, tornando a experiência ainda mais agradável. Um ponto a ser considerado é o cuidado que o vidro exige. Embora seja resistente, eu sempre tenho que ficar atenta ao manuseá-la.
Durante a limpeza, o filtro pode ser um pouco complicado de lidar devido ao seu design, ainda assim, a facilidade de limpeza geral é um bônus que não posso esquecer de mencionar.
Se você busca uma forma prática e estilosa de preparar café, a Mimo Style é uma ótima opção.
Cafeteira Prensa Francesa Bodum
A Cafeteira Prensa Francesa Bodum é uma excelente escolha para quem aprecia um bom café feito de forma simples e ecológica.
Características:
- O corpo, a alça e a tampa são feitos de plástico.
- O copo é feito de vidro borosilicato.
- Inclui filtro e êmbolos de aço inoxidável.
- Tem capacidade de 1 litro.
- É um item manual.
Prós
- Design atraente e funcional.
- Prepara um café com sabor intenso.
- Ecológica, sem filtros de papel ou cápsulas.
Contras
- Necessita de moagem adequada do café.
- A capacidade é limitada a 1000 ml.
- O vidro exige cuidado extra para evitar quebras.
A primeira coisa que me chamou a atenção na Prensa Francesa Bodum foi o seu design elegante na cor vermelha.
O vidro borossilicato não apenas ressalta a estética, mas também garante uma resistência térmica admirável.
Quando fiz meu primeiro café, a simplicidade do processo me impressionou. Basta adicionar café moído grosseiramente e água quente, esperar alguns minutos e pronto.
O resultado? Uma xícara cheia de sabor que realmente destaca os aromas do grão. É importante ter atenção à moagem.
Se a granulação do café não for adequada, a pressão pode não ser suficiente para extrair o sabor desejado.
Isso pode ser frustrante para quem busca uma preparação consistente. Por outro lado, quando acertei a moagem, a combinação de café fresco e a técnica da prensa realmente fizeram a diferença no sabor.
Minha experiência utilizando a Cafeteira Prensa Francesa Bodum foi positiva. É um produto que traz qualidade sem complicações excessivas. A base em polipropileno e o êmbolo de aço inoxidável parecem muito robustos.
Diria que, se você está em busca de uma cafeteira acessível e que entrega um ótimo café, este modelo vale a pena considerar.
Cafeteira Prensa Francesa Hamilton Beach
Essa Cafeteira Prensa Francesa Hamilton Beach é uma excelente escolha para quem busca um café encorpado e satisfatório, facilmente acessível sem complicações.
Características:
- Seu reservatório de água é removível.
- Tem capacidade de 1 litro.
- A jarra tem marcas que mostram o nível de água.
- Conta com 26cm de comprimento.
- O corpo é de plástico com base metálica.
Prós
- Café e chá saborosos em um só produto.
- Fácil de limpar e usar.
- Capacidade para preparar várias xícaras de uma vez.
Contras
- Vidro pode ser frágil.
- Troca do espumador pode exigir um pouco de força.
- Sem parte elétrica, exige manuseio manual.
Pude usar a Cafeteira Prensa Francesa da Hamilton Beach e fiquei impressionado com a qualidade do café. O sabor é muito mais rico em comparação com outros métodos de preparo.
O design é intuitivo e, com uma jarra de 1 litro, consigo servir várias xícaras de uma só vez, o que é ótimo para reunião com amigos ou família. A facilidade de limpeza foi um destaque para mim.
A parte do prensador é removível, tornando a manutenção rápida e eficiente. Além disso, a possibilidade de preparar também chás e chocolates quentes é um bônus que me agradou bastante.
Em dias frios, minha segunda bebida favorita se tornou o chocolate quentinho que consigo preparar com essa prensa. Apesar da robustez do restante da cafeteira, o vidro se mostrou um pouco frágil.
Precauções são necessárias para evitar quedas. A troca do espumador também pode ser desafiadora no começo, mas isso parece melhorar com o tempo.
Recomendo a Cafeteira Prensa Francesa da Hamilton Beach para quem deseja uma bebida saborosa e um design prático.
Prensa Francesa Stanley
Essa Prensa Francesa Stanley é uma excelente escolha para quem busca praticidade e sabor na hora do café.
Características:
- É projetada com isolamento a vácuo duplo.
- Tem duas camadas de paredes de aço inoxidável.
- Mantém o líquido quente por 4 horas.
- Apresenta um cabo ergonômico.
- A capacidade é de 1,4 litro.
Prós
- Mantém a temperatura por até 4 horas.
- Durabilidade garantida com materiais de alta qualidade.
- Fácil de limpar e seguro para lava-louças.
Contras
- A moagem do café deve ser ajustada para evitar a passagem de resíduos.
- Pode ser um pouco pesada para manusear.
- A falta de marcações internas pode dificultar dosagens precisas.
Conheci a prensa francesa Stanley e fiquei impressionado com a capacidade de manter o café quente por várias horas.
Após um tempo preso na rotina, poder desfrutar um café a qualquer momento do dia é um grande diferencial.
Com um design robusto e fácil de manusear, ela se mostrou uma companheira confiável na minha cozinha. Outra característica que gostei foi a limpeza simplificada.
Todas as partes podem ser lavadas na lava-louças, o que economiza tempo considerável após a preparação. Isso é um alívio, especialmente em dias corridos.
A construção em aço inoxidável também traz durabilidade e resistência, o que é fundamental para um utensílio que será utilizado com frequência. Um ponto a observar é a moagem do café.
Para obter melhores resultados, é importante garantir que os grãos estejam moídos de forma adequada, evitando assim que o café fique com resíduos.
Isso requer um pouco de atenção, mas, a experiência de preparo e o sabor do café valem esse pequeno esforço.
Essa prensa francesa Stanley é uma escolha sólida para quem aprecia um bom café e busca praticidade e eficiência na hora da preparação.
Cafeteira Bialetti Preziosa
A Cafeteira Bialetti Preziosa é uma ótima escolha para quem aprecia um café verdadeiramente rico e aromático.
Características:
- O corpo é feito em aço inoxidável.
- A alça de nylon é resistente ao calor.
- O copo é de vidro em borosilicato.
- É uma cafeteira compacta, leve e prática.
- Tem capacidade para 350 ml.
Prós
- Design elegante e moderno.
- Materiais de alta qualidade, como vidro borossilicato.
- Compacta e fácil de usar e limpar.
Contras
- O vidro pode ser delicado se não manuseado corretamente.
- A tampa não é fixada, o que pode dificultar servir.
- Capacidade limitada para quem gosta de várias xícaras.
O design clean com corpo de aço inoxidável e vidro resistente ao calor é algo que se destaca, tornando a cafeteira não só prática, mas também estéticamente agradável na cozinha.
A preparação é simples, e o sabor do café é significativamente melhor, extraindo todas as essências do pó. O toque moderno e sofisticado adiciona um charme à ritual matutino do café.
Entretanto, um ponto que notei é que a tampa não fica presa enquanto você serve. Isso pode ser um pequeno incômodo, especialmente se você estiver tentando servir rapidamente.
O vidro é um pouco delicado; então, é bom ter cuidado ao manuseá-la. Apesar disso, o café que ela produz faz valer a pena.
Cafeteira Francesa Oxford 350ml
Essa Cafeteira Francesa Oxford 350ml é a escolha certa para quem procura uma experiência rica no café, a Cafeteira Francesa Oxford é uma excelente opção.
Características:
- É feita em vidro.
- Tem capacidade de 350ml.
- Apresenta um filtro permanente.
- Conta com um design refinado.
Prós
- Preserva os óleos naturais do café, resultando em um sabor mais encorpado.
- O design em vidro com acabamento em aço inox é elegante e resistente.
- Filtro permanente que evita o uso de filtros de papel, tornando a limpeza sustentável.
Contras
- A limpeza pode ser um pouco trabalhosa devido ao design do filtro.
- Capacidade de 350ml pode não ser suficiente para quem serve várias pessoas.
- Não é adequada para lavagens na máquina de lavar louças.
Fiz uma pausa no meu dia para preparar um café com a Cafeteira Francesa Oxford.
Desde o início, a montagem foi simples, e a sensação de manusear o vidro e o aço inox me deixou confiante na qualidade do produto.
Assim que o café começou a infundir, o aroma tomou conta do ambiente. A preservação dos óleos naturais fez com que a bebida tivesse um sabor marcante e encorpado, algo que não consigo mais obter com filtros de papel.
Embora o design seja esteticamente agradável, precisei de um pouco mais de tempo para limpar o filtro após o uso.
O espaço interno da cafeteira é limitado, então, se você está pensando em servir mais de duas pessoas, pode ser necessário preparar outra rodada.
Eu realmente gostaria que ela pudesse ser lavada na máquina, já que isso economizaria tempo.
Apesar desses pequenos inconvenientes, a Cafeteira Francesa Oxford é uma verdadeira joia para os amantes de café que apreciam um bom sabor e um toque de elegância na cozinha.
Com certeza, vale o investimento para quem busca qualidade e autenticidade na hora de preparar essa deliciosa bebida.
Prensa Francesa Bialetti
Recomendo a Cafeteira French Press da Bialetti para quem busca uma experiência de café de qualidade com elegância.
Características:
- O copo é de vidro temperado.
- A prensa é feita em aço inox.
- Conta com tampa e alça em ABS.
- A base antiderrapante é feita de silicone.
- Apresenta capacidade para 1 litro.
Prós
- Design sofisticado e atraente.
- Materiais de alta qualidade.
- Fácil de limpar.
Contras
- O vidro é delicado e pode quebrar.
- Não é térmica, o que limita a retenção de calor.
- O preço pode não ser acessível para todos.
Experimentei a Bialetti para preparar meu café da manhã e fiquei satisfeito. O design arredondado não apenas embeleza minha cozinha, como também oferece uma sensação de robustez ao segurar a prensa.
O vidro borosilicato parece resistente, embora eu tenha que ter cuidado ao manuseá-lo. A qualidade do café que consegui fazer foi excelente.
O sistema de filtro proporciona uma infusão rica, permitindo que todos os sabores do grão sejam extraídos.
Também usei a prensa para preparar chá, e o resultado foi igualmente satisfatório. Uma consideração que tive ao usar foi a fragilidade do vidro.
Enquanto a qualidade dos materiais é notável, o vidro requer cuidados especiais. O fato de não manter o calor por muito tempo também é um ponto a se pensar, mas isso não diminui o prazer da bebida fresca.
Cafeteira Prensa Francesa Clink 800ml
Essa cafeteira da Clink oferece uma mistura eficaz de design e funcionalidade para quem busca qualidade no preparo do café.
Características:
- A capacidade é de 800 ml.
- Tem composição de vidro e inox.
- O rendimento é de até 7 xícaras.
- O visual é fino e sofisticado.
- É durável e fácil de limpar.
Prós
- Design bonito e sofisticado.
- Fácil de limpar e durável.
- Excelente extração dos sabores do café.
Contras
- A jarra de vidro pode ser frágil.
- Variações na qualidade do envio.
- O fundo do vidro é particularmente suscetível a quebras.
O design elegante do modelo se destaca na cozinha, e a mistura de vidro com inox adiciona um toque sofisticado.
Ao preparar o meu café, percebi que a pressão permite extração da essência e dos óleos dos grãos, resultando em um sabor rico e envolvente.
Embora o desempenho da cafeteira seja notável, notei que a fragilidade do vidro é um ponto de atenção.
Alguns amigos relataram problemas com o fundo da jarra, que pode quebrar com facilidade. Isso não foi um problema para mim, mas é algo a considerar ao fazer a compra.
A embalagem merece destaque pela sua proteção, mas há relatos de que alguns produtos chegaram danificados. Em termos de usabilidade, a Cafeteira Prensa Francesa Clink é muito simples de operar.
A capacidade de 800 ml é adequada para preparar várias xícaras de café ao mesmo tempo, ideal para receber amigos ou família.
Com um cuidado extra durante o manuseio, considero que esse produto vale a pena para quem aprecia um bom café e não se importa em ter que lidar com a delicadeza do vidro.
Prensa de Café Secura
Recomendo a prensa de café Secura pela sua qualidade e desempenho excepcionais.
Características:
- Conta com um sistema de filtragem de 4 níveis.
- Tem isolamento de vácuo duplo.
- O interior e o exterior são feitos de aço inoxidável.
- Apresenta um bico de derramamento.
- A capacidade é de 700ml.
Prós
- Feita de aço inoxidável durável.
- Mantém a temperatura do café por longos períodos.
- Inclui telas de filtro adicionais, facilitando a experiência.
Contras
- A capacidade pode não ser suficiente para grandes grupos.
- A moagem fina pode passar pela tela do filtro.
- O design pode ser mais pesado em comparação com opções de vidro.
Usei a prensa de café Secura e gostei da qualidade do café que produz.
O aço inoxidável de alta qualidade não só parece elegante, mas também oferece uma durabilidade que me faz sentir seguro em usá-la diariamente.
Sua construção de parede dupla faz uma grande diferença em manter a bebida quente. O design é prático e simples de limpar.
Remover a tela do filtro para lavá-la é fácil, o que é um grande alívio comparado aos modelos de vidro que já utilizei.
A possibilidade de ajustar a intensidade do café, empilhando telas de filtro, me permite explorar diferentes sabores.
É uma adição versátil à minha cozinha, e o fato de ser seguro para máquina de lavar louça facilita muito na rotina.
É importante notar que a prensa pode não fazer suficiente café para atender um grupo maior de pessoas de uma vez.
A moagem do café também requer um toque de atenção. A moagem fina tende a passar pela tela, o que pode resultar em um café menos refinado.
Apesar desses pequenos desafios, a experiência geral é positiva e o café preparado permanece delicioso por mais tempo.
Prensa Francesa Biscuitt Intensità
A Cafeteira Prensa Francesa Biscuitt Intensità é uma ótima escolha para quem busca qualidade e praticidade na hora de preparar café.
Características:
- Design que valoriza o ambiente.
- Pegada confortável ao segurar.
- Montagem intuitiva e prática.
- Êmbolo com resposta precisa.
- Ideal para momentos especiais.
Prós
- Jarra de vidro borossilicato que oferece resistência.
- Design atraente e acabamento em aço inox.
- Capacidade generosa de 1 litro, perfeita para compartilhar.
Contras
- O vidro pode ser delicado se não manuseado com cuidado.
- A limpeza pode exigir algum esforço nas partes do filtro.
- Não acompanha recursos elétricos; é manual.
Experimentei a prensa francesa da Biscuitt e fiquei bastante satisfeito. O vidro borossilicato realmente dá uma sensação de robustez, ao mesmo tempo que mantém o conteúdo livre de sabores metálicos.
A capacidade de 1 litro me permitiu preparar várias xícaras de café de uma vez, algo que é sempre um ponto positivo em reuniões com amigos.
A pressão que exerce o êmbolo é eficiente, permitindo que os óleos do café se desprendam, resultando em uma bebida encorpada e saborosa.
A textura do acabamento é um destaque que confere um toque de elegância ao produto, tornando-o um ótimo elemento decorativo na cozinha. Percebi que o vidro exige cuidado extra.
Embora tenha gerado ótimos resultados, é necessário ter atenção ao manusear.
O processo de limpeza também pode ser um pouco trabalhoso, especialmente com os filtros, mas nada que um pouco de atenção não resolva.
Estou contente com a minha escolha e recomendo para quem quer um café de qualidade em casa.
Perguntas Frequentes
O que é uma prensa francesa e como ela funciona?
A prensa francesa, ou French press, é um dispositivo para preparar café que consiste em um cilindro de vidro ou metal e um êmbolo com uma tela.
Para usá-la, basta colocar o café moído grosso ao cilindro, aquecer água e despejá-la sobre o café.
Após deixar em infusão por cerca de 4 minutos, você pressiona o êmbolo para baixo, separando o café líquido do pó.
Quais são as vantagens de usar uma prensa francesa?
As vantagens incluem a capacidade de extrair mais óleos essenciais e sabores do café, resultando em uma bebida mais encorpada e aromática.
Ela não utiliza filtros de papel, o que reduz o desperdício e permite um preparo mais sustentável. Ela também é fácil de usar e não requer eletricidade.
Qual é a moagem ideal para o café na prensa francesa?
A moagem ideal para a cafeteira francesa é a grossa.
Isso evita que o pó passe pela tela do êmbolo e resulta em uma infusão mais adequada, permitindo a extração equilibrada dos sabores sem que a bebida fique amarga.
Como limpar uma prensa francesa corretamente?
Para limpar a sua prensa francesa, primeiro desmonte o êmbolo e retire o pó de café.
Lave todas as partes com água morna e sabão, utilizando uma esponja para remover resíduos. Evite o uso de produtos abrasivos que possam danificar o vidro ou a tela.
Quais são as principais diferenças entre os tipos de cafeteiras?
Diferente das prensas francesas, as cafeteiras elétricas utilizam um sistema de filtragem automática que aquece a água e a passa pelo café moído em um fluxo contínuo, produzindo uma bebida mais leve.
Outro tipo é a cafeteira expresso, que usa alta pressão para forçar a água quente através do café compactado, garantindo um resultado concentrado e cremoso.
E as cafeteiras de cápsulas são conhecidas pela comodidade, pois permitem preparar uma xícara com apenas um botão, mas têm um sabor menos intenso.
Conclusão
No fim das contas, a melhor prensa francesa é aquela que combina com o seu estilo de vida e, claro, com o seu paladar.
Seja um modelo mais robusto para quem não vive sem várias doses por dia ou uma versão compacta para preparar aquele cafezinho especial, o importante é curtir o ritual e o sabor.
Nossa principal indicação é a Prensa Francesa Mimo Style, que pode fazer cafés e outras bebidas de forma rápida e eficiente por um bom preço.
Com as dicas certas, o seu café pode ficar digno de um barista só que feito por você, no conforto da sua casa. Então, agora é só escolher a sua favorita, moer os grãos na hora e aproveitar cada gole!
